Язвы во рту — распространённая проблема, с которой сталкиваются до 20% людей, согласно данным Национального института здоровья (NIH). Они могут быть болезненными, мешать еде и разговору, но часто игнорируются, так как кажутся незначительными. Однако язвы могут сигнализировать о банальных проблемах, таких как травмы или стресс, или о серьёзных заболеваниях, включая рак полости рта, который ежегодно диагностируется у 54 000 человек, по данным Американского онкологического общества. После 50 лет риск системных заболеваний возрастает на 15% каждые 10 лет, что делает важным понимание причин язв...

Каждый человек, который когда-либо ел ананас, знает — после пары-тройки долек, во рту появляется жжение. Оно не слишком сильное, но все же причиняет дискомфорт и мешает наслаждаться экзотическим фруктом. А если человек игнорирует ощущения и продолжает есть, его язык и десны даже могут начать кровоточить. Ученым уже давно известно об этом явлении, и они пугают нас тем, что ананас — продукт, который может «начать есть вас в ответ». Звучит страшно, но на самом деле в жжении и даже крови нет ничего...