Испорченные продукты часто едят — специально снимая плесневую пленку с варенья или не заметив, что хлеб испортился. Насколько это опасно для жизни? Плесень на продуктах появляется вследствие нарушения сроков или условий хранения — чаще всего в домашних условиях она поражает хлеб, овощи и фрукты. Нередко такие продукты не выбрасывают, а съедают: обрезая корочки с хлеба или случайно, не заметив, что продукт с гнильцой. Чем опасно попадание пищевой плесени в организм и что делать, если это произошло, разбирался aif...

Хлебобулочные изделия являются важной составляющей рациона человека. Но, к сожалению, они недолго хранятся, могут быстро портиться и черстветь. Одним из самых опасных видов порчи становится плесневение. Оно происходит из-за попадания в хлеб спор, которые развиваются при благоприятных условиях – температуре воздуха свыше 25 градусов и влажности от 75%. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал " Свекрови.Нет " . Это позволит нам публиковать больше интересных статей. Опасные виды плесени на хлебе Споры поражают корку и мякиш, проникают в малейшие трещины...