Пересоленная тушеная капуста — это распространенная кулинарная оплошность, но её вполне можно исправить! Вот несколько способов, как спасти блюдо: 1. Добавление жидкости: · Вода: Самый простой способ — добавить немного воды. Начните с небольшого количества (например, 0.5 стакана) и перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще. · Томатный сок или паста: Если это уместно для вашего рецепта, добавление томатного сока или разведенной томатной пасты поможет сбалансировать вкус и немного нейтрализовать соль...

Пересоленное мясо – это неприятность, но ситуацию можно исправить! Вот несколько способов, как уменьшить солёность мяса, в зависимости от того, как оно приготовлено: Общие советы, которые помогут в большинстве случаев: Промыть (если возможно): Если мясо ещё не приготовлено или только слегка обжарено, промойте его под проточной водой. Это удалит часть соли с поверхности. Важно: Промывать готовое мясо не рекомендуется, так как это вымывает вкус и текстуру. Увеличить количество остальных ингредиентов: Добавьте больше несоленых ингредиентов в блюдо, чтобы сбалансировать вкус...