7 лет назад
9 мастерских способов спасти испорченное блюдо
Даже шеф-повар способен испортить еду, что уж там говорить о любителях. Но не стоит отчаиваться, если на кухне во время готовки что-то пошло не так. Мы раскрываем секреты, как спасти любое блюдо, даже когда кажется, что оно безнадежно испорчено. Пересоленный суп Если вы пересолили любой суп, запомните главное: ни в коем случае не добавляйте воду, это может сделать ситуацию еще хуже. Исправить все достаточно просто: можно добавить несоленый бульон и еще раз все прокипятить, либо, если позволяет рецепт, добавить овощи, рис или макароны...
277 читали · 1 год назад
Что делать, если случайно пересолила блюдо? Кулинарные хитрости, которые помогут реанимировать любое блюдо!
Приветствую вас, друзья! Кто из вас не сталкивался с такой досадной ситуацией – случайно пересолила блюдо? Казалось бы, всё испорчено, и ужин придется выбрасывать.🤦‍♀️ Но это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами несколькими действенными способами, как можно исправить пересоленную еду. Эти хитрые кулинарные уловки помогут спасти ваши любимые блюда.😊 Главное правило - не впадать в панику и проявить немного креативности! Давайте разберём пошагово, что делать в случае пересола разных блюд Как спасти пересоленный суп Начнём с первых блюд, ведь супы и бульоны особенно страдают от избытка соли...