Пересоленный суп или картошка – такая ситуация случалась в жизни практически каждой хозяйки. Бывает обидно из-за такой мелкой оплошности выкинуть блюдо, которое так долго готовилось. Но эта ситуация, на самом деле, поправима. Расскажу, что же делать с пересоленными блюдами и как исправить ситуацию. Пересоленный суп Первое, чего не нужно делать – это разбавлять суп водой. Вкус при этом только ухудшится. Для пересоленного бульона можно взять 150 грамм риса, положить их в марлевый мешочек или порционный пакетик, и проварить в бульоне до степени al dente...

Рассказываем, как сделать так, чтобы никто не догадался о небольшой кулинарной ошибке и первое блюдо удалось. С каждой хозяйкой может произойти такая ситуация, когда суп оказывается пересолен. Не спеши выливать всю кастрюлю, поскольку есть несколько способов исправления этого положения. 1. Разбавь водой или бульоном Первым советом к вопросу, что делать, если пересолил суп, будет приготовление заготовки. Чтобы избежать ситуации с пересолом, заранее заготовь бульон и храни его в морозильнике на всякий случай...