Уверенность в том, то Манту нельзя мочить распространена повсеместно. Чаще всего, люди даже не задумываются о том, почему именно следует не мочить руку после прививки и, если Манту всё-таки намочили впадают едва ли не в панику. Это совершенно неоправданно. Даже если вода попала на папулу, это не будет иметь совсем уж катастрофических последствий. Почему нельзя? Исказить результаты такого теста водой очень просто — она размоет препарат и его действие на организм в разы снизиться. Манту проводят по-другому...

У каждого из нас есть то самое, «родное» блюдо, вкус и форма которого кажутся эталонными. Для меня это — сибирские манты. Это не претензия на единственно верный рецепт, а скорее рассказ о том, как их готовят в моей семье. Именно с такой формой и способом лепки у меня связана особая ассоциация с домашней кухней. Сегодня я не только поделюсь своим рецептом, но и покажу, как современная техника помогает вывести процесс приготовления на новый уровень комфорта. Секрет мантов, которые не лопаются при варке и сохраняют весь сок внутри, начинается с теста...