Казань окончательно и бесповоротно закрепила за собой статус гастрономической столицы России. Этот город удивительным образом сочетает в себе уважение к многовековым традициям и открытость к самым смелым кулинарным экспериментам. Здесь на одной улице могут соседствовать старинная пекарня, где готовят по рецептам прабабушек, и ультрасовременный бар с собственной лабораторией вкусов. Для путешественника местная кухня — это не просто еда, а полноценный культурный опыт, который позволяет понять душу этого древнего, но вечно молодого города...