Всем привет! Немного опаздываю с традиционной статьей о кофе — международный день этого благородного напитка мир отметил 1 октября. Но ничего – всегда есть повод поговорить о приятном! Первое официальное празднование состоялось ровно 10 лет назад. А сам кофе человечество с удовольствием пьет уже 7 столетий. Наиболее ранние достоверные свидетельства употребления этого не имеющего конкурентов по сочетанию «элегантность-страсть» напитка относятся к XV веку. Все-таки это репутация, надо вам сказать...

Кофеин — это природный алкалоид из группы метилксантинов, содержащийся в зёрнах кофе, листьях чая, какао-бобах, гуаране и мате. В повседневной жизни он хорошо известен как психостимулятор: чашка кофе помогает проснуться, улучшает концентрацию, бодрит. Но за пределами чашки кофе у этого молекулярного актива — богатая жизнь в косметических формулах. Сегодня кофеин рассматривается как один из наиболее универсальных и востребованных ингредиентов в косметологии благодаря своей способности проникать сквозь роговой слой кожи и запускать целый спектр полезных реакций на клеточном уровне...