Белок — это основа жизни. Он участвует во всех процессах: от строительства мышц до иммунной защиты. Но как проверить, всё ли в порядке с белковым обменом? Какие анализы сдать и как расшифровать результаты? Давайте разберёмся подробно! В превентивной нутрициологии (когда мы следим за здоровьем до болезни) мы ориентируемся на следующие цифры общего белка: 🔹 ниже 72 г/л — низкий уровень (гипопротеинемия) 🔹 72–74 г/л — идеальный баланс 🔹 выше 78 г/л — высокий уровень (гиперпротеинемия), возможное...

Белки — это один из трех основных макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Они играют ключевую роль в восстановлении и росте мышечной ткани, что делает их особенно важными для людей, занимающихся фитнесом. В этой статье мы рассмотрим, какие белки бывают, сколько их нужно, и из каких продуктов их можно получить. Белки состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками для клеток, тканей и органов. Существует 20 различных аминокислот, из которых 9 являются незаменимыми, то есть организм не может их синтезировать и должен получать с пищей...