Витамин Е — один из самых упоминаемых «компонентов красоты» в косметологии: его добавляют в кремы, сыворотки, масла для тела и БАДы. Одновременно это вещество окружено преувеличениями — от капсул на шрамы до обещаний «полностью остановить старение». Разберём, что из этого подтверждено, а что нет. Витамин Е — общее название группы жирорастворимых соединений, токоферолов и токотриенолов. Это мощный жирорастворимый антиоксидант, один из основных в липидном слое кожи — он встраивается в клеточные мембраны и нейтрализует свободные радикалы, которые образуются под действием ультрафиолета и других внешних факторов...