Добрый день, уважаемые читатели, в этой статье разберёмся вместе с Вами в чем же польза куркумы, во что её добавлять и какой от неё может быть вред. О пользе куркумы слышали многие, на эту тему высказано множество мнений. Куркума полезна и польза её доказана научными исследованиями. Но давайте обо всём по порядку. ЧТО ЖЕ ТАКОЕ КУРКУМА? Куркума - это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат тот самый желтый краситель — куркумин. Выглядит куркума крайне красиво, когда цветёт, однако приправу делают из её корня...

Польза куркумы подтверждена многими исследованиями. Растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу мозга, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, а также замедляет процессы старения в организме. Куркума — растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин. В Индии с 600-х годов до н.э...