Слушайте, этот вопрос кажется настолько примитивным, что даже как-то неловко его обсуждать. Ну ведь начальная школа, правда? Чем ниже температура, тем ближе мы к заветному льду. Однако физика — штука капризная и обожает подкидывать нам загадки, которые ставят в тупик даже убежденных отличников. Оказывается, старый добрый здравый смысл частенько пасует перед реальностью. Давайте разберемся, что быстрее замёрзнет холодная или горячая вода? Существует парадокс, названный в честь танзанийского парня Эрасто Мпембы. Этот школьник в 60-х годах заметил, что горячая смесь для мороженого застывает в холодильнике бодрее, чем холодная...