? Правда о продуктах с отрицательной калорийностью Ко мне часто приходят люди, которые верят, что существуют волшебные продукты, которых чем больше съешь, тем сильнее похудеешь. Потому что на их переваривание уходит больше энергии, чем они в себе содержат. Как и в любом мифе, тут перемешана правда и лукавство. Давайте разберемся. Например, интересный овощ огурец на 95 % состоит из воды, а в организме переваривается больше 3 часов. Это из-за большого количества клетчатки, которая находится в кожице (кстати, не срезайте ее, кожица очень полезная). И, конечно, на переработку огурца уходит намного больше энергии, нежели он в себе несет...