2472 читали · 1 год назад
Как заморозить торт и можно ли это делать: руководство от шеф-кондитера
Хотите узнать, можно ли заморозить торт, который вы только что испекли или только еще планируете приготовить к предстоящему мероприятию? Специально для вас я написал это простое руководство. Прямо сейчас вы узнаете, как правильно заморозить практически любой торт - целый или нарезанный, с глазурью или без. Если вы читаете мои статьи на Дзене уже не первый месяц, то, наверняка, знаете, что помимо собственно рецептов, я порой делюсь с вами некоторыми кулинарными хитростями. Будь то способы быстро довести...
327 читали · 1 год назад
Что будет, если положить торт и молоко в морозилку
Оказывается, можно сохранить «жизнь» некоторым продуктам, если заморозить их. И это не скажется на качестве. Зарубежные эксперты перечислили продукты, которые можно положить в морозилку и достать при необходимости. Как сообщает британская газета Daily Express, в камере можно заморозить даже остатки недоеденного торта. Для этого нужно порезать его на кусочки, положив между ними пергамент, а затем разложить их в контейнере. При разморозке достаточно будет подержать торт в комнате пару часов. Еще один продукт, это хумус...