Многих интересует, можно ли есть гранат с косточками? Не приведет ли это к аппендициту? Гранат — настоящий спаситель наших сердец. Он содержит пуникалагин — вещество из группы полифенолов, благодаря которому гранат и выигрывает в пользе у многих других продуктов. Эта молекула понижает уровень холестерина и препятствует его окислению, стимулирует выработку ферментов печени, которые расщепляют жиры и тормозят образование бляшек на стенках сосудов. Михаэль Авирам, профессор факультета медицины Израильского...