1 год назад
Сальмонеллез, ботулизм и ротавирус: как не подцепить кишечную инфекцию
Забываете помыть руки перед едой? Не прочь съесть немытое яблоко? Едите блюда, которые целый день хранились без холодильника? Вы рискуете подцепить кишечную инфекцию. В лучшем случае это грозит неприятным и долгим просиживанием в уборной, в худшем — инфекционной больницей. Сегодня наш эксперт — заведующая инфекционным отделением тульской Горбольницы № 11 Ирина Долгополова. Чистота — залог здоровья Возбудители кишечных инфекций — это бактерии (сальмонеллез, дизентерия, холера), их токсины (стафилококк) и вирусы (энтеровирусная и ротавирусная инфекции, гепатит А)...
25,5 тыс читали · 3 года назад
Осторожно, яблоки. Мыть покупные яблоки бесполезно и я убедилась в этом на собственном опыте
Я провела эксперимент и сняла видеоролик (в конце статьи), чтобы раз и навсегда открыть вам глаза на то, что мы едим. Раньше я обожала яблоки, они всегда были для меня перекусом, просто хватала с блюдца яблоко и хрумкала его не задумываясь...