Забываете помыть руки перед едой? Не прочь съесть немытое яблоко? Едите блюда, которые целый день хранились без холодильника? Вы рискуете подцепить кишечную инфекцию. В лучшем случае это грозит неприятным и долгим просиживанием в уборной, в худшем — инфекционной больницей. Сегодня наш эксперт — заведующая инфекционным отделением тульской Горбольницы № 11 Ирина Долгополова. Чистота — залог здоровья Возбудители кишечных инфекций — это бактерии (сальмонеллез, дизентерия, холера), их токсины (стафилококк) и вирусы (энтеровирусная и ротавирусная инфекции, гепатит А)...