Лук является одним из самых распространенных овощей в мире и широко используется в кулинарии. Он известен своими полезными свойствами и способностью укреплять иммунную систему. Однако, что произойдет с организмом, если мы будем съедать ежедневно одну целую луковицу? Богатство питательными веществами Луковица содержит множество питательных веществ, таких как витамины С, В6, фолиевая кислота, калий, марганец и др. Согласно исследованиям, проведенным Университетом штата Колорадо, регулярное потребление...

Лук — это очень ароматный овощ, представитель семейства лилейных. Повара всего мира используют его. Бытуют слухи о том, что лук становится токсичным после нарезки, а ещё, что лук слишком крахмалистый для придерживающихся низкоуглеводной диеты. Расскажу о луке с точки зрения современной науки и развею эти мифы. Но, сначала хотел бы поделиться несколькими интересными фактами об этом удивительном овоще. Человечество использует репчатый лук уже более шести тысячелетий, а его родиной считается Азия. В истории лука есть достаточно пикантные моменты...