У всех в жизни были моменты, когда открывая банку варенья мы видели слой плесени. Не знаю, как делаете лично вы, но есть люди (да и я в том числе), которые убирают плесень сверху, пробуют варенье, и если норм на вкус, то можно есть, но делать это весьма опасно... Плесень это микроскопические грибки, которые живут и размножаются в разных средах – в данном в продуктах. Пушистый налет на поверхности варенья/джема/томатной пасты (даже любого твердого продукта) – это "стебельки" со спорами, которые служат...

Даже небольшое пятнышко пищевой плесени может привести к плачевным последствиям для человека. Фото: www.globallookpress.com / Matthias Hauser; 5-tv.ru Пушистый налет, разноцветные пятна и «пыль» на еде — первый признак того, что в ней «поселился» пищевой грибок. Бытует мнение, что плесень с твердых продуктов можно срезать, а из жидких — выловить, тогда проблема решена. Но оказывается такая беспечность чревата серьезными последствиями для человека. Что будет, если съесть, к примеру, заплесневелый...