«Голодание мне необходимо также как глаза, оно открывает взгляд на духовный мир» (М. Ганди.) Человечеству уже столько раз приходилось голодать, что организм сформировал совершенный и многоуровневый механизм защиты от голодной смерти. Рекорд голодания, зафиксированный медициной, составляет более 250 дней, причем с улучшением здоровья. Как правило, при отсутствии пищи в экстремальных условиях причиной смерти людей является не отсутствие еды, а психологический стресс. В последнее время стали популярны однодневные голодания...

Голодание - сама по себе тема довольно сложная и противоречивая, вроде бы всё легко: не ешь - худеешь, еды нет - жир сгорает и все счастливы. Было бы всё так просто, почему бы и нет, но на практике же всё совсем иначе. Когда вы в периоде голодания, ваш организм испытывает большой стресс и после того, как вы скинули лишние 5кг, вернулись к обычному рациону вы быстро вернете свои 5 кг обратно, ради чего тогда это всё было? К тому же, могут начаться серъезные проблемы со здоровьем, ведь все органы...

Наверно, все хоть раз слышали о пользе и вреде голодания. А может, кто-то и сам практиковал отказ от еды, пока не обнаруживал себя в ночи у открытого холодильника. Но срывались вы, скорее всего, не из-за того, что больше не могли прожить без еды, а потому, что до конца не понимали, зачем вам это? И действительно ли нужно? И точно ли не вредно? Слишком много вопросов и заблуждений вокруг темы голодания. В поисках ответов мы поговорили с владельцем клиники лечебного голодания, основанного на научно-доказательной медицине, Олесей Журкевич...