Наверно, все хоть раз слышали о пользе и вреде голодания. А может, кто-то и сам практиковал отказ от еды, пока не обнаруживал себя в ночи у открытого холодильника. Но срывались вы, скорее всего, не из-за того, что больше не могли прожить без еды, а потому, что до конца не понимали, зачем вам это? И действительно ли нужно? И точно ли не вредно? Слишком много вопросов и заблуждений вокруг темы голодания. В поисках ответов мы поговорили с владельцем клиники лечебного голодания, основанного на научно-доказательной медицине, Олесей Журкевич...

Человеческий организм довольно долго может обходиться без еды и брать калории из жировых запасов. Воздержание от пищи часто рекомендуют для избавления от лишних килограммов и оздоровления. Учёные решили выяснить, что же происходит в организме при длительном голодании и как перестраивается работа внутренних органов, пишет портал Naked Science. Для исследования специалисты пригласили семь мужчин и пять женщин. В течение недели они ничего не ели, только пили воду. Добровольцы прошли медицинское обследование и сдали анализы до начала голодания и после...