Многие хозяйки,которых большинство, пользуются старым бабушкиным способом измерения массы продуктов: стаканы и ложки. Это связано с тем, что семейные рецепты, доставшиеся в наследство, в большинстве своем записаны не в граммах, а в количестве ложек и стаканов. Поскольку со стаканами все в большей степени понятно, их объем составляет 200 и 250 мл для граненого и тонкостенного, то вот когда говорят о столовой и чайной ложках, имеют в виду, что в них помещается 15 и 5 мл жидкости соответственно. ...

Сладкий стол - чаепитие или кофе, или просто фрукты на десерт - обязательная часть трапезы. Особенно если принимаем гостей. Разберемся чем и как есть сладости и фрукты, чтобы было удобно и красиво Десертные приборы в понимании многих людей ограничиваются чайной, или, в крайнем случае, кофейной ложкой. Между тем, для десертов и фруктов есть свои отдельные приборы, причем разные Обсудим какие индивидуальные столовые приборы нужны, чтобы десертный стол удался Приборы для "раздачи" десертов - тема отдельного...