Как ни крути и сколько я ни пишу о вкусе кофе, большинство его пьют ради бодрости. Чтобы по-настоящему проснуться утром, а не просто открыть глаза. Чтобы не заснуть ночью, особенно если готовишься к экзамену. В течение рабочего дня, чтобы хоть что-то сделать на работу. Но не будешь же все время пить кофе, только для бодрости? К тому же, большое количество кофе может влиять и на самочувствие. У меня есть друг, который убеждён, что если он после обеда выпьет кофе, то пол-ночи будет мучаться от бессонницы...

Кофеин всегда был предметом жарких споров как среди обычных людей, которые не представляют ни дня своей жизни без чашечки бодрящего напитка, так и среди специалистов, занимающихся изучением влияния тех или иных веществ, продуктов на здоровье человека. Некоторые из наиболее современных исследований даже доказывают тот факт, что кофеин, употребляемый в умеренных количествах, оказывает благотворное влияние на организм, но и то, что это вещество вредно для сердечнососудистой системы – давно известный неоспоримый факт...