Классический чизкейк с нежной кремовой структурой, сливочно-ванильным вкусом и песочной основой отлично сочетается с малиновым конфитюром или с карамельным соусом. Чизкейк легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Основа: (для формы диаметром 22 см) Чизкейк: (отлично подходит творог приготовленный из кефира) Основа: 1. Измельчите печенье и орехи в блендере, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте; 2. Застелите форму пергаментной бумагой...

🍰 Он рождается из нежности сливочного сыра, шепота ванили и воспоминаний о тех, кто верил, что сладость может быть совершенной… Легенды гласят, что первый чизкейк испекли древнегреческие влюбленные для богини Афродиты. Но свой современный облик он обрел в 1872 году, когда нью-йоркский молочник Уильям Лоренс, пытаясь повторить французский neufchâtel, случайно создал сливочный сыр. Его жена, Клара, добавила в рецепт каплю ванили с Мадагаскара — так родился прообраз знаменитого New York Cheesecake...