Классический чизкейк с нежной кремовой структурой, сливочно-ванильным вкусом и песочной основой отлично сочетается с малиновым конфитюром или с карамельным соусом. Чизкейк легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Основа: (для формы диаметром 22 см) Чизкейк: (отлично подходит творог приготовленный из кефира) Основа: 1. Измельчите печенье и орехи в блендере, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте; 2. Застелите форму пергаментной бумагой...

Ванильный чизкейк Для основы : Печенье (я беру юбилейное )- 380 гр Масло сливочное -150 гр Для заливки : Творожный сыр,у меня HOCHLAND -500 гр 2 яйца Сметана 25% -90гр Сливки 33% -130 гр Кукурузный крахмал -20 гр Сахар -100 гр Ванилин (пакетик) !ВАЖНО все продукты достать заранее из холодильника,чтобы они были мягкими и легко смешивались. 1. Перетираем печенье в крошку,удобнее это сделать с помощью блендера. Добавляем мягкое масло и перемешиваем. Выкладываем в форму формируя дно и бортики,удобнее и равномернее это можно сделать с помощью стакана...