7,9K прочтений · 1 год назад
Классический чизкейк: пошаговый рецепт
Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...
4,1K прочтений · 2 года назад
Делюсь своими секретами выпечки чизкейка, чтобы торт не треснул и пропёкся - Как приготовить чизкейк Нью-Йорк классический
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом классического чизкейка с выпечкой. Готовится он проще простого, если знать маленькие секреты, которыми я поделюсь ниже. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Рецепт: Печенье – 150 грамм Сливочное масло – 80 грамм Творожный сливочный сыр – 450 грамм Сахарная пудра – 100 грамм Сливки 33% жирности – 150 мл Яйца – 2 штуки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! У меня форма диаметром 18 см Посмотрите...