181 читали · 2 года назад
Рецепт для отказавшихся от пшеничной муки. Бенто Торт без Глютена и Духовки за 30-40 минут.
Что же такое торт Бенто? Бенто торт - это десерт пришедший к нам из Южной Кореи. Примечателен он тем, что имеет маленький размер и помещается в обычные ланч-боксы. Такие торты не отличаются каким-то новомодным декором. Делается простеньким на вид. Сверху торта обычно на заказ делают какие-либо надписи. Кто-то даже признается в любви путем подарка такого тортика. На вкус Бенто торт должен быть легким и не приторным, чтобы можно было съесть его целиком одному, либо двум людям. Средний вес десерта должен достигать 300гр Мои же тортики вышли по 750гр...
Продолжение статьи про бенто-торт! Сегодня приготовим крем и начинку для наших тортиков! 2 часть.
Продолжаем готовить 2 маленьких бенто-тортиков, которые будут в сумме весить примерно 700 - 750 грамм. Ну продолжаем готовить наши вкуснейшие тортики! Смотрите рецепт бисквитов в 1 части! Ингредиенты для приготовления: Для сметанного крема: Сырно - сливочный крем: Начинка из грецкого ореха, кураги и чернослива: Крем из взбитой сгущенки: Для пропитки я буду использовать 33% сливки, можно использовать и обычное молоко. Способ приготовления Для начала делаем крема для них необходимо всё отправить в тару и хорошо всё перемешать миксером до крепких пиков...