Чизкейк «Нью-Йорк» — это десерт, который давно стал символом изысканности и мягкости. Его узнаваемый кремовый вкус и текстура покорили сладкоежек по всему миру. Давайте разберем, как приготовить этот шедевр на собственной кухне, не прибегая к сложным техникам, но получив по-настоящему профессиональный результат. Начнем с коржа. Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку, используя блендер или просто руками. Соединяем его с растопленным сливочным маслом и сахаром. Массу нужно тщательно перемешать до однородности...
Очень нежный торт чизкейк, просто тает во рту. Приготовление не сложное, главное соблюсти температурный режим. И тогда у вас обязательно получится идеальный чизкейк Нью Йорк. Ингредиенты: Печенье - 280 г...