Автор - Виталий Snob Изначально я собирался писать заметки о домашнем винокурении. Но «бес попутал» - влез на поле виски обозревателей. Я благодарен читателям – прочитали, валенками не закидали, поддержали, задали вопросы. «Полёт нормальный». Под заметками, я ответил не на все вопросы. На некоторые захотелось ответить отдельной статьёй. Оказывается, есть огромный запрос на наши напитки. «Зачем покупать забугорные напитки? Надо делать свои»! «Зачем пытаться копировать шотландцев и американцев?...

Никогда бы не подумала, что такой антиквариат нынче популярен, но из песни слов не выкинешь.🙈 Тем более, что «чёрное золото» (помним, что «рижское золото» - это шпроты) всегда оставалось классикой в цене😎 ⠀ 🍷Бальзамы – отдельная ветвь алкогольной продукции, напоминающая мне ведьмины зелья. Всё сложно в рецептуре, десятки трав и кореньев, а то и мед и олений рог, настоянные не то на спирте, не то на водке. Всё крепко (40-45%), пряно, горько, объёмно.😬😎 Чего греха таить,: даже я, любитель вчистую хлебнуть травяного ликёрчику позабористей, больше двух глотков бальзама не сделаю...