Одним из последних трендов в сфере питания стал бургер чёрного цвета 🍔. Появился черный бургер в 2012 году. Впервые его стала делать сеть ресторанов Японии. Их бургер состоял не только из черной булки, но и сыра угольного оттенка и такого же соуса. Это первый рецепт черных бургеров 🔥 . Со временем блюдо распространилось по миру. Появилось оно и в России. Чем красят этот шедевр быстрого питания? Тема покраски теста довольно важна. По классическому японскому рецепту булочка печётся с бамбуковым углём, а в соус домешивают чернила каракатицы...

Черный гамбургер или чизбургер подается во многих ресторанах Японии. Блюдо интересно своим цветом. Все ингредиенты, включая булочку, мясо, овощи и сыр, окрашены в черный. Добиться эффекта позволяют чернила каракатицы или активированный уголь...