Аюрведа — древнейшая наука о врачевании — советует использовать в пищу сезонные ягоды и фрукты. Особенно полезными аюрведа считает те фрукты и овощи, которые растут рядом с вами, а не привезённые из других регионов. Одной из таких ягод, известных нам с детства, является черника. Многие из нас ели сладкие пироги и варенье из этой ягоды, не раз слышали о пользе для зрения Чем может быть полезна черника? Что можно приготовить из этой ягоды, сохранив её свойства? Черника: полезные свойства Мало кто знает, но чернику часто называют молодильной ягодой...

Диетолог Маргарита Королева в беседе с изданием Москва 24 сообщила, что черника полезна для здоровья пожилых людей, влияя на работу мозга, кровяное давление и зрение. Ягода содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что особенно важно для людей в современном обществе. Основная польза черники заключается в содержащихся в ней антиоксидантах, которые предотвращают развитие злокачественных опухолей на клеточном уровне...