Как только прихожу на приём к врачу, она всегда интересуется тем, сколько я употребляю соли. В связи с тем, что у меня бывает повышенное давление, мне рекомендовано ограниченно употреблять этот продукт. Меня всегда интересовало — настолько ли вредна соль? Дискуссий по поводу вреда этого продукта ведётся не мало. Мнения даже у врачей разные, и без соли жить вроде невозможно, она присутствует почти в любой еде.  У одних есть мнение, что без соли можно прожить Другие не представляют без неё жизни....

Соль участвует в минеральном обмене и поддерживает гомеостаз. Но ее избыток может привести к проблемам. Зачем выводить соль и как это сделать, знает автор книги о водно-солевом обмене Ирина Ульянова. Почему нужно выводить соль из организма Каждому человеку соль необходима для поддержания гомеостаза, стабильности физиологических процессов в организме. Соли содержатся в клетках тканей различных органов, в крови и лимфе, могут откладываться в суставах, костях, стенках сосудов. Организм самостоятельно регулирует количество солей, но иногда ему требуется помощь...