Мы привыкли думать, что соль — это главная причина высокого давления. Медицинский штамп знаком каждому: хочешь сохранить сердце и сосуды — ешь меньше солёного. Но наука продолжает открывать новые факты, и сегодня картина выглядит куда мрачнее. Гипертония — это не просто диагноз из учебника. Она поражает две трети людей старше 60 лет и ежегодно уносит около десяти миллионов жизней во всём мире. Опасность в том, что болезнь часто протекает скрыто, без симптомов, и тем временем незаметно повышает риск инфарктов, инсультов и тяжёлых осложнений...

Как только прихожу на приём к врачу, она всегда интересуется тем, сколько я употребляю соли. В связи с тем, что у меня бывает повышенное давление, мне рекомендовано ограниченно употреблять этот продукт. Меня всегда интересовало — настолько ли вредна соль? Дискуссий по поводу вреда этого продукта ведётся не мало. Мнения даже у врачей разные, и без соли жить вроде невозможно, она присутствует почти в любой еде.  У одних есть мнение, что без соли можно прожить Другие не представляют без неё жизни....