Как быть, если вам уже за 35, рожать вы в ближайшее время не планируете, но мамой когда-нибудь все же хотели бы стать? Например, можно застраховать свою фертильность. А точнее — заморозить яйцеклетки (сперматозоиды, кстати, тоже можно). Как это устроено? Рассказывает репродуктолог DocMed ЭКО Татьяна Гвоздикова. Что такое отложенное материнство Статистика рождаемости во всем мире показывает, что сейчас растет доля женщин, предпочитающих откладывать деторождение на более поздний возраст. И если «возрастное родительство» у мужчин никого не удивляет, то для женщин действуют другие стандарты...

Заморозка — один из самых простых способов уберечь от порчи продукты питания. Это отличный метод сохранить их пищевую ценность, текстуру и вкус. Но есть нюансы. Заморозка не убивает бактерии, а просто замедляет их рост, но в некоторых случаях может ухудшить пищевую ценность различных продуктов. Всем известно, что морозильник идеально подходит для хранения охлажденных деликатесов, мяса, фруктов и овощей. Но довольно часто мы не уверены, стоит ли употреблять в пищу продукт, потому что он хранился в морозилке слишком долго...