Железо — это вещество, необходимое для насыщения тела кислородом, которым организм просто так не разбрасывается. Именно железа чаще всего недостает в рационе. Сегодня поговорим о том, какие продукты содержат железо и как их употреблять, чтобы микроэлемент усваивался. Железо — один из наиболее важных для организма микроэлементов. Оно необходимо для выработки белка гемоглобина, который позволяет эритроцитам переносить кислород. Еще железо — это вещество, которого чаще всего не хватает в рационе среднестатистического человека...

Обратите внимание, любители кофе: его лучше пить за полчаса до или полчаса после еды. Кофе, зеленый и черный чай препятствуют усвоению организмом железа - в нем особенно остро нуждаются молодые люди, женщины и беременные женщины...