В течение дня наши нейроны мозга постоянно работают, и от их активностей образуется «мусор» — химическое вещество под названием аденозин. Когда аденозина накапливается довольно много, он связывается со специальными «рецепторами усталости» на поверхности клеток мозга. Получив сигнал «пора отдыхать» от аденозина, мозг переходит в режим «энергосбережения» — замедляет темп передачи нервных импульсов между нейронами и снижает активность определенных областей (особенно тех, что отвечают за бодрствование, внимание и концентрацию)...

Почему без утренней чашки “как будто не включается голова”? Кофеин — самый массовый стимулятор на планете. Он блокирует рецепторы аденозина (сигнала усталости), мы чувствуем бодрость и фокус. Но у части людей формируется толерантность (привыкание) и неприятная отмена, если резко “соскочить”. Разберёмся, где граница между привычкой и зависимостью, как кофе влияет на сон и стоит ли снижать дозу. В медицине различают несколько уровней проблемности. В американской классификации психиатрических расстройств...