Сальмонеллез остается одной из самых распространенных пищевых инфекций, однако врачи уверяют: достаточно соблюдать всего нескольких простых привычек при готовке, чтобы свести риск заражения к нулю. Вместе с экспертами разбираем, что это за инфекция и как защитить от нее себя и семью. Материал прокомментировали: Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция (ОКИ), которую вызывают бактерии сальмонеллы (Salmonella). Существует много разновидностей этой бактерии, в настоящее время известно более 2,5 тыс...

Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, вызванное бактериями семейства Salmonella. Несмотря на то, что дети являются одной из уязвимых групп, многие родители не знают о существовании этой опасной инфекции. Не стоит пренебрегать опасностью сальмонеллеза. Если не обратить внимание на эту проблему и не предпринять необходимые меры: Таинственное возникновение и как заподозрить Сальмонеллез может возникнуть из-за употребления зараженных продуктов питания или контакта с зараженными животными. К счастью,...