Молотая черемуха стоит дорого. У нас 250 рублей за пакетик 250 г. А на пирог для большой семьи как минимум 2 стакана черемуховой муки нужно. Дороговатое удовольствие. Поэтому я взяла за правило самой заготавливать черемуху, сушить ее и потом молоть на все мои кулинарные нужды...

Черёмуха очень вкусная и полезная ягода. Плодовое дерево растёт практически на каждом садовом участке. Но не все садоводы знают, чем подкормит черёмуху для высокого урожая. Черёмуху необходимо подкармливать и обрабатывать как и другие плодовые растения. Поскольку растению для активного роста, развития и плодоношения требуются дополнительные питательные вещества. Весной и в начале лета необходимо внести 50 г нитроаммофоски или 25–30 г аммиачной селитры из расчёта на 1 кв. м. Удобрение прямо в гранулах равномерно рассыпаем вокруг дерева и рыхлим на глубину 5-6 см...