Всем привет! Сегодня не буду говорить о вязании, а расскажу немного о еде, а именно о суши домашнего приготовления. Я не фанат подобной кухни, но раз в год бывает, что хочется чего-то эдакого, и мы заказываем запеченные роллы. И вот, разочаровавшись в прошлые выходные, мы решили сделать их самостоятельно. В следующей статье расскажу, как именно мы их делали, сейчас же о варке риса. Если кратко, то нюансов здесь несколько: 1. Не обязятательно покупать специальный рис для суши, может сгодиться и обычный круглозерный...

Варить рис в домашних условиях очень просто, но для этого нужно учесть много деталей. В этой статье мы поговорим о них. Самое первое о чем следует поговорить. Не нужно метаться по магазинам и искать японский рис, подойдет обычный краснодарский круглозерый рис. Обращать внимание следует на следующие вещи: Тут все зависит от того в чем будет готовиться рис. Самое простое - приготовить его в мультиварке (режим крупы) в пропорции 1:1 по объему (стакан воды на стакан риса) получается как на профессиональных рисоварках...