🚫 Миф или правда: можно ли запивать еду?🥗 Разбираемся в вопросе с точки зрения современной нутрициологии! 🧬 Почему не рекомендуется запивать пищу? Основные причины:❗️ ❗️Разбавление желудочного сока, что ухудшает переваривание ❗️Нарушение процесса расщепления белков ❗️Снижение эффективности ферментов ❗️Возможное появление тяжести и дискомфорта 🧪 Научный взгляд Механизм воздействия: 🔻Вода снижает концентрацию желудочного сока 🔻Замедляется процесс пищеварения 🔻Ухудшается усвоение питательных веществ 🔻Может возникнуть брожение в кишечнике 💧 Когда можно пить? Оптимальные временные...

Ведущая Марина: Добрый вечер, друзья! Сегодня у нас особенный гость — Александр Степанович, который вот уже пятнадцать лет изучает, как правильно сочетать продукты для максимальной пользы нашему организму. Александр, многие считают, что достаточно просто есть полезную пищу. Но так ли это? Александр: (улыбается) Спасибо за вопрос, Марина. Знаете, это как в химии — некоторые вещества усиливают действие друг друга, а другие, наоборот, нейтрализуют. Представьте, что вы купили дорогие витамины, но не получаете от них пользы, потому что они не усваиваются...