Здравствуйте уважаемые читатели! Вы на канале "Кухня изнутри". Бывали ли у вас такие моменты, когда вы вдохновились приготовить что-то особенное, открыли рецепт, а там - сливки? Вы бросаете взгляд в холодильник, а сливок-то и нет. У меня такое случалось не раз. Но вместо того чтобы бежать в магазин, я всегда находил альтернативы, и сегодня расскажу о них. Готовы? Давайте разберёмся, как выкрутиться из ситуации без ущерба для вкуса. Это, пожалуй, самый простой и доступный способ. Чтобы создать текстуру...

Жирный крем - популярный молочный ингредиент, который добавляют во многие блюда. Но он подходит далеко не всем, сообщает издание Похудеем! Вегетарианцам, лицам с непереносимостью и тем, кто следит за своей фигурой рекомендуют заменить другими продуктами, которые не имеют в основе сливок. Вот некоторые варианты заменителей Чтобы сделать эквивалент 1 чашки заменителя крема без молочных продуктов, попробуйте следующий рецепт. Отмеряйте две трети чашки риса или соевого молока, хорошо перемешайте с одной третью чашки экстра легкого оливкового масла или расплавленного безмолочного маргарина...