Сливок не оказалось в самый неподходящий момент: как выбрать замену и не испортить крем Коржи уже готовы, миска стоит наготове, рецепт открыт на телефоне. И тут выясняется, что сливок нет, а масло закончилось ещё вчера. Магазин далеко или уже поздно, и в голове одна мысль: может, обойдётся? Хуже всего, что в такие моменты кажется, что крем можно замешать из чего угодно жирного и молочного. Он выглядит нормально в миске, легко намазывается на коржи, а потом начинает медленно съезжать по бокам. Это обидно, потому что всё шло хорошо, и спасти торт на этом этапе уже почти невозможно...