Рассказываем, что заменяет сливочное масло или растительное, а также зачем и когда нужно искать альтернативу. С каждой хозяйкой случались казусы - принялись за выпечку, а в процессе готовки выяснили, что нужного ингредиента нет. Кроме того, бывают ситуации, когда использовать какой-то продукт (например, сливочное масло) нельзя - людям с индивидуальной непереносимостью лактозы оно навредит. Чем заменить сливочное масло в выпечке пп и что делать, если нет растительного - читайте в материале. Чем можно...

Как сделать вашу выпечку не только вкусной, но и полезной? Вопрос, который может решить любая хозяйка. Предлагаем несколько популярных вариантов. Хотите сохранить маслянистую текстуру, но сделать ее более здоровой? Попробуйте кокосовое масло. Оно придаст легкий аромат кокоса вашей выпечке. А ореховое масло (арахисовое или миндальное) станут отличной заменой сливочному маслу в печенье или брауни, пишет bakingmad.com. Яблочное пюре — это один из самых популярных заменителей масла. Яблочное пюре добавляет сладость и влажность вашей выпечке...