Жирный крем - популярный молочный ингредиент, который добавляют во многие блюда. Но он подходит далеко не всем, сообщает издание Похудеем! Вегетарианцам, лицам с непереносимостью и тем, кто следит за своей фигурой рекомендуют заменить другими продуктами, которые не имеют в основе сливок. Вот некоторые варианты заменителей Чтобы сделать эквивалент 1 чашки заменителя крема без молочных продуктов, попробуйте следующий рецепт. Отмеряйте две трети чашки риса или соевого молока, хорошо перемешайте с одной третью чашки экстра легкого оливкового масла или расплавленного безмолочного маргарина...

Сливки — продукт недешёвый, а в рецептах встречается часто: от пасты «Альфредо» до нежных кремов для тортов. Хорошая новость: есть несколько способов заменить сливки, и разница по вкусу будет минимальной. 🔹 Замена 1. Молоко + сливочное масло Возьмите 200 мл молока и 50 г сливочного масла. Растопите масло и влейте в молоко, слегка взбейте венчиком. 👉 Консистенция станет гуще, и получится смесь, максимально похожая на сливки 20%. 🔹 Замена 2...