Утиное мясо несколько жестче и суше куриного, а в некоторых случаях оно имеет специфический «болотный» или рыбный запах, поэтому готовить его нужно особенным образом. Чтобы утка получилась ароматной и сочной, требуется обязательно промариновать тушку в кислотосодержащем соусе с добавлением в него любимых специй и трав. Запеченная в духовке утка - блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. А благодаря маринадам каждый раз яству можно придавать новый интересный вкус. Существует много различных...

Поздравляю всех моих подписчиков и читателей канала с Рождеством! Мира, гармонии , добра и взаимной любви Вам и Вашим семьям! И сегодня хочу поделиться вкусным и необычным маринадом для утки, которую планирую завтра запекать. В этот раз у меня домашняя уточка. И ее буду готовить по нашему семейному рецепту с добавлением нового секретного ингредиента, всего 1 капелька которого даст неповторимый запах и вкус . От самого процесса маринования зависит вкус готового блюда. Поэтому соблюдайте определенные правила...