Вкусные фаршированные перцы с соусом, по самому простому рецепту, с сочной мясной начинкой. Это как идея, что приготовить из мясного фарша, а сейчас, когда сезон перцев, приобрести их очень просто и пока ещё недорого. У многих имеется запас перцев со своего огорода. Я чаще всего готовлю в мультиварке, ведь это просто и легко. Рецепт: Фарш 1 кг Рис отварной 200 г Перец болгарский 10 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 350 г Вода 500 мл. Сметана 1 ст. л. Растительное масло Паприка, травы, сушенный чеснок (по вкусу) Соль, сахар (по вкусу) Залить рис водой и отварить до полуготовности...

Фаршированные перцы — это по-настоящему уютное блюдо, которое ассоциируется с домашним теплом и заботой. Яркие овощи, начиненные сочным мясом с рисом, тушатся в ароматном соусе до полной готовности и становятся нежными, пропитанными специями и вкусом начинки. Блюдо удобно тем, что его можно приготовить заранее и разогревать при необходимости — оно только выигрывает на следующий день. Время приготовления: около 1 часа 20 минут Сложность: средняя Калорийность: 140–160 ккал на 100 г (в зависимости от мяса и риса) 1...