Честно признаюсь, купила его из-за лени. Ненавижу отмывать духовку. Но, однажды приготовив ужин в рукаве для запекания, теперь просто не представляю готовки без этой нужной мелочи. Сегодня расскажу о том, каких ошибок нужно избегать при использовании рукава, а заодно поделюсь своими любимыми рецептами. Для начала представлюсь. Меня зовут Елена. Любовь к семье оказалась сильнее, чем нелюбовь к кухне, поэтому научилась готовить быстро и с удовольствием. Рецепты предпочитаю простые. Именно поэтому рукав для запекания стал моим надёжным помощником 👩‍🍳...

Каких только приспособлений нет для облегчения готовки и создания вкусных блюд. Сначала хозяюшки начали использовать пергамент (как правило, для выпечки), позже в обиход вошла фольга, а за ней и пакеты/рукава для запекания. Сейчас все эти приспособления постоянно присутствуют на моей кухне и я регулярно использую их в ходе своих кулинарных экспериментов. Все они имеют свои особенности. Давайте разберемся, когда лучше использовать пергаментную бумагу, что лучше готовить в рукаве и зачем нужна фольга...