Раскроем несколько секретов и особенностей приготовления: Самое важное правило - продукты, используемые как для приготовления самой шаурмы, так и для приготовления соуса к ней должны быть наисвежайшими. Сделать гуще соус, не увеличивая его калорийность возможно путем добавления мелко нарезанных зелени и овощей. Чем их больше – тем соус гуще. Соус не должен быть чересчур густым или слишком жидким. Консистенция должна быть нежной и однородной, без комков. Для того, чтобы Ваш соус получился ярким и насыщенным оставьте его минут на 20-30...

Настоящую шаурму от домашней, на мой взгляд, всегда отличает соус. Я пробовала много разных вариантов и, наконец, нашла его – настоящий соус, который превращает домашний ролл с курицей и овощами в лаваше в шаурму. Если вы тоже любите баловаться фаст-фудом дома, берите рецепт на заметку! Ингредиенты: Подготовьте все необходимые ингредиенты. При желании, можно также добавить в соус свежую зелень...