Огурец — полезный овощ, который называют суперфудом. Этот продукт с отрицательной калорийностью часто входит в состав диет для похудения. Рассмотрим, какими ценными свойствами он обладает и сколько можно есть без вреда. Огурец состоит из воды на 95%, а овощ среднего размера содержит только 15 ккал. Он может стать полезным перекусом, поскольку содержит клетчатку и восполняет запасы влаги в организме. Содержит магний и калий — в 100 граммах продукта около 3% от суточной нормы этих веществ. Еще в нем есть тартроновая кислота, помогающая организму расщеплять жиры...

Пожалуй, самый распространенный овощ на земле — это огурец. Чего с ним только не делают: солят, маринуют, даже жарят. И на столе у нас он бывает практически каждый день. Но мало кто задумывается о том, можно ли его кушать бесконтрольно. Свежие огурцы: польза и вред — вот о чем сегодня поговорим. Чем полезны свежие огурцы Еще со школы все знают, что этот овощ состоит из воды на 97%. А вот остальные 3% имеют очень интересный состав по витаминам и минералам. Конечно, их количество слишком мало, чтобы покрыть суточную потребность человеческого организма...