Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Чем он полезен и вреден, сколько его можно пить в день, а также как правильно выбрать и вкусно приготовить. Состав В состав кофе входят около 70 биологически активных компонентов. Среди них: кофеин, около 30 наименований органических кислот, витамины группы В (В1, В2, В3, В5), а также фолаты, калий, марганец, магний и фосфор. Кроме этого, кофе — мощный антиоксидант. Проведенное испанскими учеными исследование показало, что антиоксиданты в кожуре кофейных...

Споры среди ученых о пользе и вреде этого популярного безалкогольного напитка ведутся уже четыре столетия, с тех пор как кофе был ввезен в нашу страну. Большую роль в укреплении его позиций сыграл царь Петр Первый. В советское время академик Павлов занимался изучением кофе. Однако единого мнения по вопросу не до сих пор. Так что же представляет собой кофе - чудесной силы напиток или вредный продукт? И почему он вреден для мужчин? Почему мы любим кофе Напиток обладает тонизирующими свойствами –...