Состав накипи, которая образуется на поверхности чайника после кипячения, свидетельствует о том, какая жидкость была в него залита и даже визуально можно определить, безопасна ли данная вода для употребления. Накипь – часто признак хорошей воды Оказывается, появление накипи, например, в чайнике, говорит о том, что эта вода не так уж плоха для человека и скорее даже полезна. Так заявляют специалисты-химики Санкт-Петербургского Отдела бурения и обустройства скважин для частных лиц и организаций. Они уверяют, что настоящая, природная вода, даже относительно мягкая, все равно оставляет после кипячения налет на элементах нагревания...

В любом чайнике – электрическом, металлическом – на стенках со временем появляется слой накипи. Даже дорогостоящие фильтры не могут полностью устранить причину образования плотного нерастворимого осадка, который нередко приводит к поломке электроприборов. Кроме того, этот налет ухудшает вкус заваренного чая и отрицательно сказывается на здоровье человека. Поэтому игнорировать вред накипи в чайнике очень опасно. Почему же накипь вредно? Кипячение приводит к выделению углекислого газа и оседанию солей кальция и магния на стенках посуды...