Ложка сухой корицы может спровоцировать появление дырок в легких. Ароматная пряность — универсальных помощник на любой кухне: хороша в десертах, напитках, маринадах, отлично сочетается как с баклажанами, так и яблоками, алкогольными ликерами. Однако Роспотребнадзор предостерегает от излишнего употребления корицы — для некоторых людей она может быть опасна. Пряность богата полезными веществами: пектином, эфирными маслами, магнием, кальцием, цинком, клетчаткой, дубильными веществами и т. д. Она — природный антиоксидант, обезболивающее и антимикробное средство...

Корица — одна из популярных зимних приправ. Ее добавляют в чай, кофе, выпечку, десерты. Как и в случае многих других продуктов, есть и обратная сторона медали. Давайте вместе разберемся, как корица влияет на наше здоровье, и как правильно включить эту ароматную специю в наш рацион без вреда для организма...